Jawa Barat memang terkenal dengan kekayaan budaya dan kuliner yang khas. Salah satu kuliner yang wajib dicoba saat berkunjung ke Jawa Barat adalah kuliner khas Sunda. Kuliner ini memiliki cita rasa yang unik dan berbeda dari kuliner-kuliner lainnya di Indonesia.
Salah satu kuliner khas Sunda yang harus dicoba adalah Nasi Tutug Oncom. Nasi Tutug Oncom merupakan nasi yang diaduk dengan oncom yang sudah difermentasi. Menurut Chef William Wongso, Nasi Tutug Oncom adalah salah satu kuliner khas Sunda yang sangat lezat dan khas. “Rasa gurih dan aromanya yang khas membuat Nasi Tutug Oncom menjadi hidangan yang selalu dinantikan oleh wisatawan yang berkunjung ke Jawa Barat,” ujarnya.
Selain Nasi Tutug Oncom, ada juga kuliner khas Sunda lainnya yang tidak boleh dilewatkan, yaitu Ayam Goreng Kremes. Ayam Goreng Kremes adalah ayam goreng yang disajikan dengan taburan kremes yang renyah. Menurut pakar kuliner, Ayam Goreng Kremes adalah salah satu kuliner khas Sunda yang paling digemari oleh masyarakat Jawa Barat. “Rasa rempah yang meresap dan tekstur kremes yang renyah membuat Ayam Goreng Kremes menjadi hidangan yang sangat istimewa,” kata pakar kuliner tersebut.
Selain Nasi Tutug Oncom dan Ayam Goreng Kremes, ada juga kuliner khas Sunda lainnya yang patut dicoba, yaitu Batagor. Batagor adalah singkatan dari Bakso Tahu Goreng, yaitu bakso yang disajikan dengan tahu goreng dan saus kacang. Menurut Bapak Budi, pemilik warung Batagor terkenal di Bandung, Batagor adalah salah satu kuliner khas Sunda yang paling diminati oleh wisatawan. “Rasa gurih bakso, tekstur tahu yang renyah, dan saus kacang yang gurih membuat Batagor menjadi hidangan yang sempurna,” ujarnya.
Jadi, jika Anda berkunjung ke Jawa Barat, jangan lupa untuk mencoba kuliner khas Sunda seperti Nasi Tutug Oncom, Ayam Goreng Kremes, dan Batagor. Nikmati kelezatan kuliner-kuliner khas Sunda yang hanya bisa Anda temui di Jawa Barat. Selamat menikmati!