Siapa yang tidak suka makanan tradisional Jawa yang menggugah selera? Jika Anda mencari inspirasi untuk memasak masakan tradisional Jawa, berikut ini adalah 5 resep yang bisa Anda coba.

1. Sate Ayam Bumbu Kacang

Salah satu masakan tradisional Jawa yang tidak pernah gagal untuk menggugah selera adalah sate ayam bumbu kacang. Resep ini menggunakan bumbu kacang yang khas dan daging ayam yang empuk. Menurut chef Tasia, “Sate ayam bumbu kacang adalah salah satu hidangan favorit di Jawa karena cita rasanya yang gurih dan manis.”

2. Gudeg

Gudeg merupakan masakan tradisional Jawa yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah. “Gudeg adalah salah satu masakan khas Jawa yang wajib Anda coba. Rasanya manis dan gurih, cocok untuk disantap dengan nasi hangat,” kata chef Budi.

3. Rawon

Rawon adalah masakan tradisional Jawa yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu khas seperti kluwek. “Rawon adalah hidangan yang kaya akan rempah-rempah dan memiliki cita rasa yang unik. Rasanya pedas dan gurih, cocok untuk dinikmati saat cuaca dingin,” ujar chef Santi.

4. Tongseng Kambing

Tongseng kambing adalah masakan tradisional Jawa yang terbuat dari potongan daging kambing yang dimasak dengan bumbu rempah. “Tongseng kambing adalah hidangan yang lezat dan menggugah selera. Daging kambing yang empuk dan bumbu rempah yang khas membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang,” kata chef Rudi.

5. Ayam Goreng Kremes

Ayam goreng kremes adalah salah satu masakan tradisional Jawa yang tidak boleh Anda lewatkan. “Ayam goreng kremes memiliki tekstur renyah dan gurih yang membuatnya menjadi hidangan yang sangat disukai oleh banyak orang. Cocok untuk dimakan sebagai lauk atau camilan,” kata chef Dian.

Jadi, jika Anda ingin mencoba masakan tradisional Jawa yang menggugah selera, cobalah resep-resep di atas. Semoga artikel ini bisa memberikan inspirasi untuk memasak masakan tradisional Jawa yang lezat dan nikmat. Selamat mencoba!