Siapa yang tidak suka masakan tradisional Indonesia? Rasanya yang menggugah selera membuat siapa pun pasti ingin mencoba. Berikut ini adalah 5 resep masakan tradisional Indonesia yang bisa kamu coba di rumah.

1. Rendang

Rendang adalah masakan tradisional Indonesia yang sudah terkenal di mancanegara. Rendang merupakan masakan khas Minangkabau yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dalam santan dan rempah-rempah. Menurut Chef Vindex Tengker, “Rendang adalah salah satu masakan Indonesia yang paling menggugah selera. Rasanya yang gurih dan pedas membuat siapa pun ketagihan.”

2. Sate Ayam

Sate ayam adalah masakan tradisional Indonesia yang terdiri dari potongan daging ayam yang dipanggang dan disajikan dengan bumbu kacang. Sate ayam biasanya disajikan dengan nasi dan lontong. Menurut Chef William Wongso, “Sate ayam adalah salah satu masakan favorit masyarakat Indonesia. Rasanya yang gurih dan pedas membuatnya selalu menggugah selera.”

3. Gado-gado

Gado-gado adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang terbuat dari sayuran segar yang direbus dan disajikan dengan bumbu kacang. Gado-gado biasanya disajikan dengan telur rebus, tahu, dan tempe. Menurut Pak Bondan Winarno, “Gado-gado adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang sehat dan menggugah selera. Rasanya yang segar dan gurih membuatnya cocok untuk disantap kapan pun.”

4. Nasi Goreng

Nasi goreng adalah masakan tradisional Indonesia yang terbuat dari nasi yang digoreng dengan bumbu-bumbu tertentu seperti bawang, kecap, dan telur. Nasi goreng biasanya disajikan dengan acar dan kerupuk. Menurut Chef Rinrin Marinka, “Nasi goreng adalah salah satu masakan favorit masyarakat Indonesia. Rasanya yang gurih dan pedas membuatnya selalu menggugah selera.”

5. Soto Ayam

Soto ayam adalah masakan tradisional Indonesia yang terbuat dari kaldu ayam yang disajikan dengan potongan daging ayam, tauge, ketupat, dan bawang goreng. Soto ayam biasanya disajikan dengan sambal dan jeruk nipis. Menurut Chef Bara Pattiradjawane, “Soto ayam adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang hangat dan menggugah selera. Rasanya yang gurih dan pedas membuatnya cocok untuk disantap di cuaca dingin.”

Jadi, itu dia 5 resep masakan tradisional Indonesia yang menggugah selera. Ayo coba masak sendiri di rumah dan rasakan nikmatnya masakan Indonesia!