Saat berwisata ke suatu daerah, salah satu hal yang tidak boleh dilewatkan adalah mencicipi berbagai macam enak masakan khas daerah yang tersedia. Setiap daerah di Indonesia memiliki keunikan tersendiri dalam hal kuliner, mulai dari bumbu khas, teknik masak yang berbeda, hingga cita rasa yang unik. Oleh karena itu, mencoba masakan khas daerah saat berwisata adalah suatu pengalaman yang tak terlupakan.

Salah satu masakan khas daerah yang harus dicoba saat berwisata adalah Soto Betawi. Soto Betawi merupakan masakan khas Jakarta yang terkenal dengan kuah santannya yang gurih dan daging sapi yang empuk. Menurut Chef Vindex Tengker, Soto Betawi adalah salah satu masakan khas daerah yang wajib dicoba saat berada di Jakarta. “Rasanya yang khas dan bumbu rempah yang melimpah membuat Soto Betawi menjadi salah satu masakan yang sangat disukai oleh wisatawan,” ujarnya.

Selain itu, ketika berkunjung ke Bali, jangan lewatkan untuk mencicipi Bebek Betutu. Bebek Betutu adalah masakan khas Bali yang terbuat dari bebek yang diolah dengan rempah-rempah dan dibungkus dengan daun pisang sebelum dipanggang dalam waktu yang lama. Menurut Chef Agung Nugraha, Bebek Betutu adalah salah satu masakan khas Bali yang wajib dicoba oleh wisatawan. “Cita rasa bebek yang empuk dan rempah yang meresap membuat Bebek Betutu menjadi salah satu masakan favorit di Bali,” katanya.

Selain Soto Betawi dan Bebek Betutu, masih banyak masakan khas daerah lain yang patut dicoba saat berwisata. Misalnya, Rendang dari Padang, Papeda dari Papua, atau Lontong Balap dari Surabaya. Setiap masakan khas daerah memiliki cerita dan keunikan tersendiri yang patut untuk dijelajahi oleh para wisatawan.

Sebagai wisatawan, penting bagi kita untuk terbuka dan berani mencoba berbagai macam masakan khas daerah yang ada. Dengan begitu, kita dapat lebih memahami budaya dan tradisi setiap daerah yang kita kunjungi. Jadi, jangan ragu untuk mencoba enak masakan khas daerah saat berwisata, karena itu adalah salah satu cara terbaik untuk menikmati keberagaman kuliner Indonesia.