Masak masakan Indonesia dengan bahan sederhana menjadi salah satu hal yang sering dicari oleh banyak orang. Tidak perlu bahan-bahan yang sulit dicari atau proses memasak yang rumit, dengan bahan sederhana pun kita bisa menikmati hidangan lezat ala Indonesia.

Menurut Chef Vindex Tengker, “Memasak masakan Indonesia dengan bahan sederhana sebenarnya bisa menghasilkan hidangan yang enak dan lezat. Yang terpenting adalah kita harus bisa mengolah bahan tersebut dengan baik dan benar.”

Salah satu contoh masakan Indonesia yang bisa dimasak dengan bahan sederhana adalah sambal terasi. Bahan utamanya hanya terasi, cabai, bawang merah, garam, dan gula. Proses memasaknya pun cukup sederhana, yaitu dengan menumis bahan-bahan tersebut hingga harum dan matang.

Menurut Chef Bara Pattiradjawane, “Sambal terasi adalah salah satu masakan Indonesia yang paling mudah dan cepat untuk dibuat, namun rasanya sangat khas dan menggugah selera. Dengan bahan sederhana, kita bisa menciptakan hidangan yang otentik dan autentik.”

Selain sambal terasi, ada banyak masakan Indonesia lainnya yang bisa dimasak dengan bahan sederhana, seperti rendang, sayur lodeh, dan ayam goreng. Yang terpenting adalah kita harus bisa memilih bahan-bahan yang segar dan berkualitas untuk mendapatkan hasil masakan yang terbaik.

Menurut Chef William Wongso, “Masakan Indonesia memang dikenal dengan rempah-rempahnya yang kaya akan rasa dan aroma. Namun, dengan bahan sederhana pun kita bisa menghasilkan masakan yang lezat dan autentik. Yang terpenting adalah kita harus bisa mengolah bahan-bahan tersebut dengan cermat dan teliti.”

Jadi, jangan ragu untuk mencoba memasak masakan Indonesia dengan bahan sederhana di rumah. Dengan sedikit kreativitas dan kemauan untuk belajar, kita bisa menciptakan hidangan yang lezat dan memuaskan selera. Selamat mencoba!