Tumis tauco merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan pedas membuat banyak orang ketagihan untuk mencicipinya. Namun, tidak semua orang tahu cara memasak tumis tauco yang praktis dan menggugah selera. Nah, kali ini kita akan membahas cara memasak tumis tauco yang praktis dan tentunya menggugah selera.

Menurut Chef Tasia, seorang ahli masak yang sudah berpengalaman dalam memasak berbagai macam masakan Indonesia, untuk membuat tumis tauco yang praktis dan menggugah selera, kita memerlukan bahan-bahan yang segar dan berkualitas. “Pemilihan tauco yang baik juga sangat penting dalam membuat tumis tauco yang enak. Pastikan tauco yang digunakan memiliki rasa yang pas dan tidak terlalu asin,” ujar Chef Tasia.

Langkah pertama dalam memasak tumis tauco adalah menumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Setelah itu, tambahkan daging ayam atau daging sapi sesuai selera. Tumis hingga daging matang dan berubah warna. Kemudian, tambahkan tauco dan aduk hingga merata. Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap dengan baik.

Setelah itu, tambahkan sayuran seperti tauge atau wortel untuk memberikan rasa segar pada tumis tauco. Tumis hingga sayuran matang namun masih renyah. Jangan lupa tambahkan garam, gula, dan merica secukupnya untuk menyesuaikan rasa.

“Tumis tauco yang praktis dan menggugah selera sebaiknya disajikan hangat bersama nasi panas. Rasanya akan lebih nikmat dan membuat lidah bergoyang,” tambah Chef Tasia.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat tumis tauco yang praktis dan menggugah selera di rumah. Selamat mencoba!