Siapa yang tidak suka sawi tumis? Makanan yang satu ini memang sangat populer di Indonesia. Namun, bagaimana jika kita mencoba membuat kreasi sawi tumis yang berbeda di rumah? Nah, kali ini kita akan mencoba berbagai resep kreasi sawi tumis yang bisa dicoba di rumah.

Menurut Chef Vindy Lee, sawi tumis adalah salah satu hidangan yang dapat diolah dengan berbagai cara. “Sawi tumis adalah hidangan yang sederhana namun bisa dimodifikasi dengan berbagai bahan tambahan untuk menciptakan rasa yang berbeda,” ujarnya.

Salah satu kreasi sawi tumis yang bisa dicoba di rumah adalah sawi tumis dengan bawang putih dan cabai. Caranya cukup mudah, tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan cabai merah atau cabai rawit sesuai selera. Setelah itu, masukkan sawi yang telah dicuci bersih dan potong kecil-kecil. Tambahkan sedikit garam dan gula secukupnya. Aduk rata hingga sawi matang namun tetap renyah.

Selain itu, kreasi sawi tumis yang bisa dicoba di rumah adalah sawi tumis dengan jamur. Menurut ahli gizi, jamur mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. “Kombinasi sawi dan jamur dalam satu hidangan akan memberikan rasa yang nikmat dan bergizi,” ujar ahli gizi tersebut.

Untuk membuat sawi tumis dengan jamur, tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan jamur yang telah dipotong-potong. Setelah jamur matang, masukkan sawi dan tambahkan sedikit kecap manis untuk memberikan rasa yang sedikit manis pada hidangan.

Jadi, bagi yang ingin mencoba berbagai kreasi sawi tumis yang berbeda di rumah, yuk segera mencoba resep-resep di atas. Selamat mencoba!