Apakah kamu sedang merencanakan liburan ke Jakarta dan ingin mencoba makanan khas Betawi yang lezat? Jika iya, pastikan untuk mencoba beberapa hidangan khas yang wajib dicoba saat berkunjung ke ibu kota Indonesia ini. Makanan Betawi memiliki cita rasa yang khas dan unik, yang pasti akan membuat lidahmu bergoyang.

Salah satu makanan Betawi yang harus dicoba adalah Kerak Telor. Makanan ini terbuat dari campuran beras, telur, ebi, dan bawang merah goreng. Menurut Chef Bara Pattiradjawane, Kerak Telor adalah salah satu makanan khas Betawi yang paling terkenal dan harus dicoba oleh wisatawan yang berkunjung ke Jakarta. “Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat Kerak Telor menjadi favorit banyak orang,” ujarnya.

Selain Kerak Telor, jangan lewatkan juga Soto Betawi saat kamu berkunjung ke Jakarta. Soto Betawi merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, kentang, dan santan yang gurih. Menurut Pak Bondan, seorang food blogger terkenal, Soto Betawi adalah salah satu makanan khas Jakarta yang tidak boleh dilewatkan. “Rasanya yang gurih dan kuahnya yang kental membuat Soto Betawi menjadi hidangan yang cocok untuk santapan di musim hujan,” katanya.

Selain itu, jangan lupa untuk mencicipi juga Nasi Uduk Betawi saat berkunjung ke Jakarta. Nasi Uduk Betawi adalah nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah khas Betawi, yang disajikan dengan lauk-pauk seperti ayam goreng, tempe, dan sambal. Menurut Ibu Tuti, seorang ahli kuliner, Nasi Uduk Betawi adalah salah satu hidangan khas Betawi yang paling populer di Jakarta. “Rasanya yang lezat dan aroma rempah-rempahnya yang khas membuat Nasi Uduk Betawi menjadi favorit banyak orang,” ujarnya.

Tak hanya itu, jangan lupa pula untuk mencoba Es Selendang Mayang saat berkunjung ke Jakarta. Es Selendang Mayang adalah minuman khas Betawi yang terbuat dari es serut, santan, gula merah, dan cendol. Menurut Pak Dino, seorang penjual Es Selendang Mayang di Jakarta, minuman ini sangat populer di kalangan masyarakat Betawi. “Es Selendang Mayang adalah minuman segar yang cocok dinikmati di tengah teriknya cuaca Jakarta,” katanya.

Dengan mencoba makanan khas Betawi yang wajib dicoba ini, kamu akan mendapatkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan saat berkunjung ke Jakarta. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati kelezatan makanan Betawi yang memanjakan lidahmu. Selamat menikmati!