Saat ini, semakin banyak orang yang sadar akan pentingnya pola makan sehat. Bagi yang sedang mencari ide menu sehat, tentu tidak sulit untuk menemukan rekomendasi makanan yang tepat. Memilih makanan yang sehat dapat membantu menjaga kesehatan tubuh dan meningkatkan kualitas hidup.

Menurut ahli gizi, mencari ide menu sehat sebenarnya tidak sesulit yang dibayangkan. “Ada banyak pilihan makanan sehat yang bisa kita konsumsi sehari-hari. Yang penting, kita harus memperhatikan keseimbangan nutrisi dalam setiap hidangan yang kita konsumsi,” ujar dr. Fitri, ahli gizi dari Rumah Sakit Cipto Mangunkusumo.

Salah satu makanan sehat yang direkomendasikan adalah sayuran dan buah-buahan. “Sayuran dan buah-buahan mengandung serat yang baik untuk pencernaan dan juga mengandung banyak vitamin dan mineral penting bagi tubuh,” tambah dr. Fitri.

Selain itu, protein juga penting untuk tubuh. “Protein bisa didapatkan dari sumber hewani maupun nabati. Pilihlah sumber protein yang rendah lemak dan kolesterol, seperti daging tanpa lemak, ikan, telur, tahu, tempe, dan kacang-kacangan,” lanjut dr. Fitri.

Untuk memenuhi kebutuhan karbohidrat, pilihlah sumber karbohidrat kompleks seperti nasi merah, roti gandum, atau pasta gandum. “Karbohidrat kompleks lebih baik daripada karbohidrat sederhana karena dapat memberikan energi yang tahan lama dan tidak membuat cepat lapar,” jelas dr. Fitri.

Jadi, bagi yang sedang mencari ide menu sehat, jangan khawatir. Ada banyak pilihan makanan sehat yang bisa disiapkan dengan mudah di rumah. Selalu ingat untuk selalu memperhatikan keseimbangan nutrisi dalam setiap hidangan yang kita konsumsi. Sehat, bukan hanya tentang apa yang kita makan, tetapi juga bagaimana kita memilih dan menyajikannya. Semoga artikel ini bisa memberikan inspirasi bagi Anda yang sedang mencari ide menu sehat.