Siapa yang tidak suka menikmati kelezatan Sunda masakan? Rasanya yang khas dan cita rasa yang autentik pasti membuat lidah kita bergoyang. Nah, bagi kalian yang ingin mencoba sensasi kuliner Sunda yang lezat, ada baiknya mencoba lima resep tradisional yang harus dicoba ini.

Pertama, kita bisa mencoba menikmati kelezatan sambal terasi. Sambal terasi adalah saus pedas khas Sunda yang terbuat dari terasi, cabai, gula, garam, dan bawang merah. Menikmati sambal terasi bersama nasi hangat pasti akan membuat kita ketagihan. Menurut Chef Ragil Imam Wibowo, “Sambal terasi adalah salah satu saus yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia karena cita rasanya yang pedas dan gurih.”

Selanjutnya, kita bisa mencoba menikmati nasi timbel. Nasi timbel adalah nasi yang dibungkus daun pisang dan dimasak dengan santan. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut pasti akan membuat lidah kita bergoyang. Menurut Chef Vindex Tengker, “Nasi timbel adalah salah satu hidangan tradisional Sunda yang harus dicoba karena kelezatannya yang tiada duanya.”

Selain itu, kita juga bisa mencoba menikmati kelezatan sayur asem. Sayur asem adalah sayuran yang dimasak dengan kuah asam yang terbuat dari asam jawa. Rasanya yang segar dan segernya kuah asam pasti akan memanjakan lidah kita. Menurut Chef William Wongso, “Sayur asem adalah salah satu hidangan favorit saya karena kombinasi rasa asam, pedas, manis, dan gurih yang sangat pas.”

Tak kalah lezatnya, kita juga bisa mencoba menikmati kelezatan ayam goreng penyet. Ayam goreng penyet adalah ayam goreng yang disajikan dengan sambal terasi dan lalapan. Rasanya yang gurih dan pedas pasti akan membuat lidah kita bergoyang. Menurut Chef Farah Quinn, “Ayam goreng penyet adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia karena kelezatannya yang tiada tanding.”

Terakhir, kita bisa mencoba menikmati kelezatan es cendol. Es cendol adalah minuman tradisional Sunda yang terbuat dari santan, gula merah, dan tepung beras hijau. Rasanya yang manis dan segarnya es pasti akan membuat kita ketagihan. Menurut Chef Renatta Moeloek, “Es cendol adalah minuman yang sangat cocok dinikmati di musim panas karena kesegarannya yang bisa menyegarkan tubuh kita.”

Nah, itulah lima resep tradisional Sunda yang harus dicoba. Jangan lupa untuk mencoba dan menikmati kelezatan Sunda masakan ini ya!