Menyelami Kelezatan Kuliner Nusantara dari Sabang sampai Merauke


Menyelami kelezatan kuliner Nusantara dari Sabang sampai Merauke memang sebuah petualangan kuliner yang tak boleh dilewatkan bagi pecinta makanan. Indonesia memiliki beragam masakan khas dari berbagai daerah yang sungguh menggugah selera.

Sabang, sebagai ujung barat Indonesia, menjadi tempat yang menawarkan berbagai hidangan laut yang segar dan lezat. Salah satu hidangan khas dari Sabang adalah nasi goreng Aceh yang kaya rempah dan aroma yang menggugah selera. Menyantap nasi goreng Aceh di tepi pantai Sabang tentu akan menjadi pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

Sementara itu, Merauke di ujung timur Indonesia juga memiliki kelezatan kuliner yang tak kalah menarik. Sagu menjadi bahan makanan utama di daerah ini dan diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat seperti papeda dan saksang. “Sagu merupakan makanan pokok masyarakat Papua dan memiliki kandungan gizi yang tinggi,” kata pakar gizi, Dr. Diana Putri.

Menyelami kelezatan kuliner Nusantara dari Sabang sampai Merauke juga akan memperkaya pengetahuan kita akan ragam kuliner Indonesia. “Setiap daerah memiliki ciri khasnya sendiri dalam mengolah bahan makanan menjadi hidangan lezat. Hal ini menjadi bagian dari kekayaan budaya Indonesia yang perlu dilestarikan,” ungkap chef Tasia Wulandari.

Tak hanya lezat, kuliner Nusantara juga dipercaya memiliki manfaat kesehatan. “Berbagai rempah-rempah yang digunakan dalam masakan Nusantara memiliki khasiat yang baik untuk kesehatan tubuh. Misalnya, kunyit yang sering digunakan dalam masakan Padang memiliki antioksidan yang tinggi,” jelas ahli kesehatan, Dr. Andi Wijaya.

Dari Sabang sampai Merauke, kelezatan kuliner Nusantara memang tiada duanya. Mari kita nikmati dan lestarikan warisan kuliner Indonesia yang beragam dan lezat ini.