Rahasia kecantikan masakan Sunda memang tidak lepas dari bumbu-bumbu khas yang digunakan dalam setiap hidangannya. Bumbu-bumbu ini tidak hanya memberikan cita rasa yang lezat, tetapi juga memiliki manfaat untuk kesehatan dan kecantikan kulit.

Salah satu bumbu khas yang wajib diketahui dalam masakan Sunda adalah kunyit. Kunyit mengandung senyawa curcumin yang memiliki khasiat anti-inflamasi dan antioksidan. Menurut ahli gizi Dr. Rita Ramayulis, “Kunyit mengandung zat antiinflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan pada kulit dan mencegah penuaan dini.”

Selain kunyit, jahe juga merupakan bumbu khas yang sering digunakan dalam masakan Sunda. Jahe mengandung senyawa gingerol yang memiliki efek menenangkan pada kulit dan rambut. Menurut beauty blogger Lisa Suryani, “Jahe dapat membantu mengatasi masalah jerawat dan rambut rontok, serta memberikan kilau alami pada kulit.”

Tidak ketinggalan, daun salam juga merupakan bumbu khas yang tidak boleh absen dalam masakan Sunda. Daun salam mengandung senyawa eugenol yang memiliki efek antiseptik dan antioksidan. Menurut pakar kuliner Bambang Santoso, “Daun salam dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan rambut, serta memberikan aroma yang khas pada masakan Sunda.”

Rahasia kecantikan masakan Sunda memang terletak pada penggunaan bumbu-bumbu khas yang telah terbukti berkhasiat untuk kesehatan dan kecantikan. Jadi, jangan ragu untuk mencoba masakan Sunda dan nikmati manfaatnya untuk kulit dan rambut Anda!