Anda penggemar kuliner Indonesia? Pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan Sunda yang kaya akan rempah dan cita rasa yang lezat. Nah, bagi Anda yang sedang mencari rekomendasi makanan Sunda terenak yang harus dicoba, Anda berada di artikel yang tepat!
Makanan Sunda memang sudah terkenal dengan kelezatannya. Menyajikan berbagai olahan yang khas dan beragam, makanan Sunda selalu berhasil memikat lidah siapapun yang mencobanya. Salah satu makanan Sunda terenak yang wajib Anda coba adalah nasi timbel. Nasi timbel yang disajikan dengan lauk pauk khas Sunda seperti ayam goreng, tempe, dan tahu serta sambal terasi akan membuat lidah Anda bergoyang.
Menurut pakar kuliner Indonesia, Chef Vindex Tengker, nasi timbel merupakan salah satu makanan khas Sunda yang tidak boleh dilewatkan. “Rasa rempah yang khas dan aroma harum dari daun pisang pembungkus nasi timbel membuatnya begitu istimewa,” ujar Chef Vindex.
Selain nasi timbel, ada pula makanan Sunda terenak lainnya yang patut Anda coba, yaitu pepes ikan. Pepes ikan yang dibungkus dengan daun pisang dan dibakar dengan rempah-rempah khas Sunda akan menggugah selera makan Anda. “Pepes ikan adalah salah satu hidangan tradisional Sunda yang tak pernah kehilangan tempat di hati pecinta kuliner Indonesia,” tambah Chef Vindex.
Jangan lupa juga mencicipi sayur asem, makanan Sunda yang segar dan lezat. Sayur asem yang terbuat dari berbagai macam sayuran seperti kacang panjang, jagung muda, dan terong ini disajikan dengan kuah asam yang segar. “Sayur asem adalah salah satu makanan Sunda yang kaya akan nutrisi dan sangat cocok disantap sebagai pelengkap nasi hangat,” kata Chef Vindex.
Tak lengkap rasanya jika membicarakan makanan Sunda terenak tanpa menyebutkan sate maranggi. Sate maranggi yang terbuat dari daging sapi yang dipanggang dengan bumbu kacang khas Sunda ini memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera. “Sate maranggi adalah salah satu makanan favorit di daerah Sunda yang wajib Anda coba jika berkunjung ke sana,” jelas Chef Vindex.
Jadi, tunggu apalagi? Segera mencoba rekomendasi makanan Sunda terenak yang harus Anda coba di atas dan nikmati kelezatan kuliner Indonesia yang tidak akan pernah membuat Anda kecewa!