Apakah kamu pecinta kuliner Indonesia? Jika iya, pasti sudah tidak asing lagi dengan resep masakan Nusantara tradisional yang wajib dicoba. Masakan Nusantara memang memiliki cita rasa yang khas dan beragam, sehingga banyak orang yang tergila-gila dengan masakan tradisional Indonesia.

Salah satu resep masakan Nusantara tradisional yang wajib dicoba adalah Rendang. Rendang merupakan masakan khas Minangkabau yang terkenal dengan kelezatannya. Menurut Chef William Wongso, rendang adalah salah satu masakan Nusantara yang sangat istimewa. Ia mengatakan, “Rendang menjadi juara dunia dalam daftar 50 makanan terenak di dunia versi CNN.”

Selain rendang, ada juga Soto Betawi yang tak kalah lezatnya. Soto Betawi adalah masakan khas Jakarta yang terbuat dari daging sapi dan santan. Menurut Chef Vindex Tengker, soto Betawi memiliki rasa yang unik dan berbeda dari soto-soto lainnya. Ia juga menambahkan, “Soto Betawi merupakan salah satu warisan kuliner Nusantara yang harus dilestarikan.”

Tak hanya itu, ada pula Nasi Goreng yang merupakan salah satu resep masakan Nusantara tradisional yang paling populer. Nasi Goreng adalah masakan yang terbuat dari nasi yang digoreng bersama bumbu dan bahan lainnya. Menurut Chef Bara Pattiradjawane, nasi goreng adalah simbol dari keberagaman kuliner Indonesia. Ia mengatakan, “Nasi goreng adalah masakan yang bisa ditemukan di seluruh penjuru Indonesia dengan berbagai varian.”

Jadi, bagi kamu yang ingin mencicipi kelezatan masakan Nusantara tradisional, jangan lupa mencoba resep-resep yang telah disebutkan di atas. Rasakan kelezatan dan keunikan cita rasa masakan Indonesia yang tak tertandingi. Selamat mencoba!