Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, pasti sudah tidak asing lagi dengan sawi tumis pedas yang satu ini. Sawi tumis pedas memang menjadi favorit banyak orang karena cita rasanya yang pedas dan gurih. Tidak heran jika hidangan ini selalu menjadi pilihan utama para pecinta pedas.

Menurut Chef Renata, pemilik restoran pedas terkenal di Jakarta, sawi tumis pedas adalah salah satu menu andalannya. “Sawi tumis pedas adalah hidangan yang selalu laris manis di restoran kami. Banyak pelanggan yang memuji cita rasanya yang khas pedas dan nikmat,” ujarnya.

Tidak hanya enak, sawi tumis pedas juga memiliki manfaat kesehatan. Menurut ahli gizi, sawi mengandung banyak vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh. “Sawi merupakan sumber serat yang baik untuk pencernaan dan juga mengandung antioksidan yang dapat melawan radikal bebas,” jelasnya.

Untuk membuat sawi tumis pedas, kamu hanya membutuhkan beberapa bahan seperti sawi, cabai, bawang putih, garam, dan minyak goreng. Tumis cabai dan bawang putih hingga harum, lalu tambahkan sawi dan aduk hingga matang. Tambahkan garam secukupnya dan sajikan selagi hangat.

Jangan lupa untuk mencoba resep sawi tumis pedas ini di rumah. Siapa tahu, kamu bisa membuat varian baru yang lebih lezat. Selamat mencoba dan nikmati kepedasan sawi tumis pedas yang menggugah selera!