Tren masakan enak memang selalu menjadi perbincangan hangat di kalangan pecinta kuliner di Indonesia. Saat ini, tren masakan enak yang sedang populer di Indonesia adalah masakan fusion yang menggabungkan berbagai cita rasa dari berbagai negara.
Menurut Chef Vindex Tengker, tren masakan fusion sedang digemari karena dapat memberikan pengalaman kuliner yang berbeda bagi para penikmat makanan. “Masakan fusion mampu memadukan cita rasa tradisional dengan sentuhan modern yang membuatnya semakin menarik,” ujar Chef Vindex.
Salah satu contoh tren masakan enak yang sedang populer di Indonesia saat ini adalah ramen burger. Ramen burger merupakan perpaduan antara burger dengan mie ramen sebagai pengganti roti. Kombinasi cita rasa gurih dari daging burger dengan kelezatan mie ramen membuat ramen burger menjadi menu yang hits di restoran-restoran kota besar.
Selain itu, masakan Korea juga sedang menjadi tren masakan enak di Indonesia. Kimchi fried rice, bulgogi, dan bibimbap menjadi menu-menu yang digemari oleh banyak orang. “Masakan Korea memiliki cita rasa yang unik dan berbeda, sehingga banyak orang penasaran untuk mencicipinya,” kata Chef Yuda Bustara.
Tidak hanya itu, masakan Thailand juga turut meramaikan tren masakan enak di Indonesia. Tom yum goong, green curry, dan pad thai menjadi favorit banyak orang yang menyukai cita rasa pedas dan segar. “Masakan Thailand dikenal dengan penggunaan rempah-rempah yang kaya akan cita rasa, sehingga banyak orang tertarik untuk mencoba,” tambah Chef Bara Pattiradjawane.
Dengan begitu banyak pilihan masakan enak yang sedang populer di Indonesia saat ini, tidak ada salahnya untuk mencoba dan menikmati berbagai macam cita rasa yang ditawarkan. Apakah Anda sudah mencoba tren masakan enak yang sedang populer di Indonesia? Ayo berbagi pengalaman kuliner Anda!