Tumis tauco adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan pedas membuat banyak orang ketagihan untuk mencicipinya. Namun, seringkali banyak orang yang merasa kesulitan dalam memasak tumis tauco karena dianggap membutuhkan waktu dan usaha yang cukup banyak. Tapi sebenarnya, ada tips memasak tumis tauco yang praktis dan cepat lho!

Salah satu tips memasak tumis tauco yang praktis dan cepat adalah dengan menggunakan bumbu tauco siap pakai. Menurut Chef Vindex Tengker, penggunaan bumbu tauco siap pakai bisa mempercepat proses memasak tumis tauco. “Dengan menggunakan bumbu tauco siap pakai, Anda tidak perlu repot-repot lagi untuk menghaluskan bawang dan bumbu lainnya. Tinggal tumis dan tambahkan bahan lain sesuai selera,” ujar Chef Vindex.

Selain itu, agar tumis tauco cepat matang, sebaiknya gunakan api besar dan aduk secara kontinu. Menurut Chef Farah Quinn, penggunaan api besar dapat mempercepat proses memasak tumis tauco. “Dengan menggunakan api besar, tumis tauco akan cepat matang dan rasanya akan lebih nikmat,” kata Chef Farah.

Selain itu, jangan lupa untuk menambahkan sedikit air agar tumis tauco tidak terlalu kering dan gosong. Chef Juna mengatakan, penambahan air akan membuat tumis tauco lebih berkuah dan teksturnya lebih lembut. “Tambahkan sedikit air saat memasak tumis tauco agar bumbu meresap dan rasanya lebih gurih,” ujar Chef Juna.

Terakhir, jangan lupa untuk mencoba dan eksperimen dengan bahan tambahan lain seperti tahu, tempe, atau daging sapi cincang. Menurut Chef Arnold Poernomo, penambahan bahan tambahan dapat membuat tumis tauco semakin lezat dan bergizi. “Coba tambahkan tahu atau tempe untuk menambahkan tekstur dan protein dalam tumis tauco Anda. Atau jika suka, tambahkan daging sapi cincang untuk rasa yang lebih gurih,” kata Chef Arnold.

Dengan mengikuti tips memasak tumis tauco yang praktis dan cepat di atas, Anda bisa menikmati hidangan lezat ini tanpa harus repot dan memakan waktu yang lama. Selamat mencoba!