Menikmati kelezatan kuliner Indonesia memang tidak ada habisnya. Dari Sabang sampai Merauke, negeri ini menyajikan beragam hidangan lezat yang siap memanjakan lidah Anda. Wisata kuliner Indonesia memang tak pernah lepas dari perbincangan para pecinta makanan.
Menurut Chef Vindex Tengker, salah satu juru masak terkenal di Indonesia, “Wisata kuliner Indonesia merupakan bagian tak terpisahkan dari kekayaan budaya negeri ini. Setiap daerah memiliki keunikan dan kelezatan makanan yang berbeda-beda.” Hal ini juga diamini oleh Chef William Wongso, yang mengatakan bahwa “Ragam rempah dan bumbu tradisional menjadi kunci dari kelezatan masakan Indonesia.”
Salah satu destinasi wisata kuliner yang wajib Anda kunjungi adalah Kota Padang, Sumatera Barat. Di sini, Anda bisa menikmati hidangan khas Padang seperti rendang, sate Padang, dan gulai otak. Menyantap hidangan lezat di rumah makan Padang dengan nasi merah dan sambal lado mudo akan membuat lidah Anda bergoyang.
Tak kalah menarik, kota Malang di Jawa Timur juga memiliki ragam kuliner yang menggoda. Menurut Chef Bara Pattiradjawane, “Kota Malang terkenal dengan bakso Malang yang gurih dan nikmat. Selain itu, jajanan tradisional seperti tape ketan dan onde-onde juga menjadi favorit wisatawan kuliner.” Jangan lupa mencicipi kuliner khas Malang lainnya seperti rawon, tahu campur, dan rujak cingur.
Beralih ke Pulau Bali, destinasi wisata kuliner yang menarik adalah Ubud. Chef Will Meyrick mengatakan, “Ubud merupakan surganya para pecinta makanan organik dan sehat. Di sini, Anda bisa menikmati hidangan vegetarian, vegan, dan organik yang lezat dan menyehatkan.” Jangan lewatkan juga sajian babi guling, bebek betutu, dan lawar yang khas Bali.
Ketika berkunjung ke Timor Timur, jangan lewatkan untuk mencicipi hidangan khas seperti ikan bakar, jagung bakar, dan tuak. Menurut Chef Degan Septoadji, “Timor Timur memiliki kelezatan kuliner yang unik dan autentik. Rasanya yang khas dan bumbu rempah yang kuat membuat hidangannya menggugah selera.”
Wisata kuliner Indonesia memang tak ada habisnya. Dari Sabang sampai Merauke, Anda akan disuguhkan dengan beragam hidangan lezat yang siap memanjakan lidah Anda. Jadi, jadikanlah kuliner Indonesia sebagai bagian tak terpisahkan dari petualangan wisata Anda!