Saat ingin memasak pakcoy tumis, pastinya kita ingin mencari cara mudah dan praktis agar masakan yang dihasilkan tetap nikmat. Pakcoy tumis merupakan salah satu hidangan yang mudah dan cepat untuk disiapkan, namun tetap lezat dan bergizi.

Menurut Chef Vindex Tengker, “Pakcoy adalah sayuran yang kaya akan serat dan rendah kalori, sehingga cocok untuk menjadi menu sehari-hari. Tumis pakcoy adalah cara yang tepat untuk mengolahnya agar tetap enak dan sehat.”

Cara mudah membuat pakcoy tumis yang nikmat adalah dengan mengikuti langkah-langkah berikut ini. Pertama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan seperti pakcoy, bawang putih, bawang merah, cabai merah, kecap manis, garam, dan minyak goreng.

Selanjutnya, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan cabai merah sesuai selera untuk memberikan rasa pedas. Kemudian masukkan pakcoy yang sudah dicuci bersih dan potong-potong. Aduk merata dan tambahkan kecap manis serta garam secukupnya.

Chef Vindex Tengker menambahkan, “Penting untuk tidak terlalu lama mengolah pakcoy agar teksturnya tetap renyah. Pakcoy yang overcooked akan kehilangan nutrisi dan rasanya.”

Setelah semua bahan tercampur rata, masak hingga pakcoy matang namun masih sedikit crunchy. Sajikan pakcoy tumis hangat sebagai pelengkap menu makan siang atau makan malam keluarga.

Dengan mengikuti cara mudah membuat pakcoy tumis yang nikmat ini, Anda bisa menikmati hidangan sehat dan lezat tanpa harus repot. Selamat mencoba!