Inilah daftar makanan Sunda yang harus kamu coba selama di Indonesia. Sunda adalah salah satu suku bangsa di Indonesia yang memiliki kekayaan kuliner yang sangat beragam dan lezat. Makanan Sunda terkenal dengan citarasa yang khas dan bumbu rempah yang melimpah.

Salah satu makanan Sunda yang wajib kamu coba adalah nasi timbel. Nasi timbel merupakan nasi yang dimasak dengan daun pisang sehingga aroma dan rasanya sangat lezat. Selain itu, nasi timbel biasanya disajikan dengan lauk pauk tradisional seperti ayam goreng, ikan bakar, dan sambal terasi.

Menurut Chef Vindex Tengker, “Nasi timbel merupakan salah satu makanan khas Sunda yang harus dicoba oleh wisatawan saat berkunjung ke Indonesia. Rasanya yang gurih dan aroma daun pisang yang khas membuat nasi timbel menjadi favorit banyak orang.”

Selain nasi timbel, makanan Sunda lain yang tidak boleh kamu lewatkan adalah pepes ikan. Pepes ikan merupakan ikan yang dibumbui dengan rempah-rempah khas Sunda dan dibungkus dengan daun pisang lalu dipanggang. Rasanya yang pedas dan gurih membuat pepes ikan menjadi hidangan yang sangat menggugah selera.

Menurut Kepala Dinas Kuliner Bandung, Bambang Wijanarko, “Pepes ikan adalah salah satu makanan khas Sunda yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang lezat, pepes ikan juga memiliki nilai gizi yang tinggi karena menggunakan bahan-bahan alami dan segar.”

Selain nasi timbel dan pepes ikan, ada beberapa makanan Sunda lain yang harus kamu coba saat berkunjung ke Indonesia, seperti sayur asem, soto bandung, dan lotek. Semua makanan tersebut memiliki cita rasa yang khas dan unik, sehingga akan membuat pengalaman kuliner kamu menjadi lebih berkesan.

Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba berbagai makanan khas Sunda saat berlibur di Indonesia. Inilah daftar makanan Sunda yang harus kamu coba selama di Indonesia. Selamat menikmati!