Sunda adalah salah satu daerah di Indonesia yang terkenal dengan kelezatan masakannya. Rahasia kelezatan Sunda masakan yang harus Anda coba memang patut untuk diungkap. Dari sambal terasi hingga pepes ikan, semua makanan khas Sunda memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.

Menurut Pak Bondan Winarno, seorang ahli kuliner terkemuka di Indonesia, “Rahasia kelezatan Sunda masakan terletak pada penggunaan bumbu-bumbu alami yang segar dan aroma rempah yang khas.” Hal ini terbukti dengan penggunaan bahan-bahan seperti daun salam, daun jeruk, dan serai yang selalu menjadi bagian dari masakan Sunda.

Salah satu makanan khas Sunda yang wajib Anda coba adalah pepes ikan. Pepes ikan adalah ikan yang dibumbui dengan rempah-rempah dan dibungkus dengan daun pisang lalu dipanggang. “Rahasia kelezatan pepes ikan terletak pada kesegaran ikan yang digunakan dan bumbu rempah yang meresap sempurna ke dalam daging ikan,” kata Ibu Siti Inayah, seorang ibu rumah tangga di Bandung.

Selain itu, jangan lupa untuk mencoba sambal terasi saat menikmati masakan Sunda. Sambal terasi adalah sambal khas Sunda yang terbuat dari terasi, cabai, dan bawang merah. “Rahasia kelezatan sambal terasi terletak pada keseimbangan antara pedas, gurih, dan manis yang ada di dalamnya,” ungkap Pak Asep, seorang penjual makanan di Pasar Caringin.

Dengan mengungkap rahasia kelezatan Sunda masakan yang harus Anda coba, Anda akan semakin jatuh cinta dengan kuliner Indonesia. Jangan ragu untuk mencicipi berbagai masakan khas Sunda dan nikmati sensasi cita rasa yang tidak akan Anda temui di tempat lain. Ayo, mulai jelajahi kelezatan Sunda sekarang!