Makanan Sunda memang menjadi salah satu kuliner yang tak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Indonesia. Rasanya yang autentik dan khas membuat banyak orang jatuh cinta pada hidangan-hidangan khas Sunda. Nah, bagi Anda yang sedang mencari rekomendasi makanan Sunda yang wajib dicoba di Indonesia, simak ulasan berikut ini.

Salah satu makanan Sunda yang patut Anda coba adalah nasi timbel. Nasi timbel adalah nasi yang dibungkus daun pisang dan disajikan dengan lauk pauk khas Sunda seperti ayam goreng, tempe, tahu, dan sambal. Menurut Chef Vindex Tengker, nasi timbel merupakan salah satu hidangan khas Sunda yang paling disukai oleh masyarakat Indonesia. “Rasanya yang gurih dan harum membuat nasi timbel menjadi favorit banyak orang,” ujarnya.

Selain nasi timbel, ada juga sayur asem yang merupakan hidangan sehat dan lezat. Sayur asem terdiri dari berbagai macam sayuran seperti kacang panjang, jagung muda, labu siam, dan terong yang direbus dengan kuah asam segar. Menurut ahli gizi, Dr. Rita Ramayulis, sayur asem mengandung banyak serat dan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. “Sayur asem merupakan pilihan yang tepat untuk menjaga kesehatan tubuh Anda,” katanya.

Tak ketinggalan, ada juga sate Maranggi yang merupakan hidangan daging sapi yang dipanggang dengan bumbu khas Sunda. Sate Maranggi memiliki cita rasa yang unik dan gurih, sehingga banyak orang ketagihan saat mencicipinya. Menurut pakar kuliner, William Wongso, sate Maranggi merupakan salah satu makanan Sunda yang wajib dicoba di Indonesia. “Rasanya yang khas dan tekstur daging yang empuk membuat sate Maranggi menjadi favorit banyak orang,” ujarnya.

Selain itu, jangan lupa mencicipi pepes ikan yang merupakan hidangan ikan yang dibungkus daun pisang dan dipanggang dengan bumbu rempah-rempah khas Sunda. Pepes ikan memiliki cita rasa yang lezat dan aromanya yang menggugah selera. Menurut food blogger, AnakJajan, pepes ikan merupakan salah satu hidangan favoritnya di Indonesia. “Pepes ikan adalah sajian yang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Indonesia,” katanya.

Terakhir, jangan lupa menutup santapan Anda dengan mengonsumsi es cendol yang merupakan minuman segar yang terbuat dari santan, gula merah, dan tepung beras hijau. Es cendol memiliki rasa manis dan segar yang cocok untuk menghilangkan dahaga di cuaca panas. Menurut penjual es cendol, Mbah Cendol, es cendol merupakan minuman legendaris yang sudah ada sejak dulu. “Es cendol adalah minuman yang selalu dicari oleh penggemar kuliner Indonesia,” ujarnya.

Itulah rekomendasi makanan Sunda yang wajib dicoba di Indonesia. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan hidangan-hidangan khas Sunda tersebut saat berkunjung ke Indonesia. Selamat menikmati!